Kegemaran tempatan, bihun goreng dengan tambahan epal Pink Lady® untuk kerangupan dan keunikan rasa.
Persediaan penuh
-
Masukkan cili kering, bawang merah dan bawang putih di dalam pengisar dan kisarkan.
-
Panaskan minyak masak pada suhu tinggi dan masukkan bahan-bahan dikisar dan kacau. Tambahkan puri epal dan kacau sehingga rata.
-
Masukkan udang, sotong dan bebola ikan dengan secubit garam dan kacau sehingga rata kemudian masukkan bihun dan goreng. Tambahkan epal Pink Lady® yang dihiris dan kacau hingga sebati.
-
Hidangkan.
